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Prosciuttifici
COLLECCHIO:
Capanna Alberto (Collecchio)
Cavalli (Gaiano-Collecchio)
Annoni (Collecchio)
SALA BAGANZA:
Martelli (Castellaro di Sala Baganza)
Corte Emilia (San Vitale Baganza)
Salumificio Fontane del Duca (Sala Baganza)
San Giacomo (San Vitale Baganza)
Annoni (Sala Baganza)
Valprosciutti (San Vitale Baganza)
Royal (Sala Baganza)
Alcar Uno (San Vitale Baganza)
La Felinese (San Vitale Baganza)
Brugnolo Prosciutti (San Vitale Baganza)
Capanna Alberto (Sala Baganza)
FELINO:
Nuova Boschi (Felino)
Rovagnati (Felino)
Prosciuttificio 3 stelle (Felino)
Citterio (Poggio San Ilario-Felino)
Casale (Casale di Felino)
TRAVERSETOLO:
Eli Prosciutti (Traversetolo)
Pellacci Callisto (Traversetolo)
Salumificio San Paolo (Traversetolo)
Salumificio Pellizziari (Traversetolo)
Salumificio Valtermina (Traversetolo)
Ca' Bonaparte (Traversetolo)
Produttori Consorzio Salame di Felino IGP
La Fenice (San Michele Tiorre-Felino)
Salumificio San Paolo (Traversetolo)